A fabricação de cerveja é tanto arte quanto ciência. Mas como melhorar sem deixar de respeitar a tradição? Desde a elaboração de uma estratégia de manutenção preventiva até a melhoria da fermentação, aqui estão cinco maneiras em que a IIoT melhora a fabricação de cerveja.
Saiba maisAubert & Duval implementou uma estratégia corporativa de consumo de energia para melhorar a conformidade, relatórios e planejamento de produção usando a Indústria 4.0 para reduzir o uso de eletricidade em 3% e o consumo de gás em 19%.