A rastreabilidade de produtos pressupõe ir além da simples compreensão a respeito dos ingredientes que compõem os produtos. A rastreabilidade dos produtos inclui a compreensão dos detalhes complexos a respeito de como a produção de um produto é realizada. Veja como a rastreabilidade aprimorada do produto pode ajudar os fabricantes de alimentos a enfrentar cinco grandes desafios de qualidade, segurança e redução de custos.
Saiba maisAubert & Duval implementou uma estratégia corporativa de consumo de energia para melhorar a conformidade, relatórios e planejamento de produção usando a Indústria 4.0 para reduzir o uso de eletricidade em 3% e o consumo de gás em 19%.