Vença os desafios de controle de qualidade dos alimentos com a IIoT

As tecnologias avançadas, como a Internet Industrial das Coisas (IIoT), podem aprimorar significativamente as medidas e os resultados do controle de qualidade dos alimentos. Neste white paper, saiba como o uso da IIoT pode ajudar os fabricantes de alimentos a otimizar os processos de produção para reduzir custos e desperdícios, tudo isso enquanto atendem (ou superam) aos padrões de qualidade.

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Rastreabilidade na produção industrial

A rastreabilidade avançada do produto permite que as equipes reproduzam o Golden Batch, identifiquem áreas de melhoria e garantam o bom funcionamento das operações. Aqui estão seis desafios a serem superados por meio da rastreabilidade.

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A importância da rastreabilidade para a produção de alimentos

A rastreabilidade de produtos pressupõe ir além da simples compreensão a respeito dos ingredientes que compõem os produtos. A rastreabilidade dos produtos inclui a compreensão dos detalhes complexos a respeito de como a produção de um produto é realizada. Veja como a rastreabilidade aprimorada do produto pode ajudar os fabricantes de alimentos a enfrentar cinco grandes desafios de qualidade, segurança e redução de custos.

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Aplicativos de Business Intelligence (BI) para a produção industrial: desenvolver ou comprar?

Como especialistas em tecnologia, vemos organizações lutando para decidir se devem desenvolver ou comprar aplicativos de Business Intelligence. Há quatro fatores principais de sucesso a considerar ao decidir entre desenvolver ou comprar aplicativos de BI: custo, segurança, escalabilidade e democratização de dados. Saiba mais sobre as vantagens e desvantagens de cada solução nessas áreas.

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