Como a IIoT melhora a fabricação de cerveja

A fabricação de cerveja é tanto arte quanto ciência. Mas como melhorar sem deixar de respeitar a tradição? Desde a elaboração de uma estratégia de manutenção preventiva até a melhoria da fermentação, aqui estão cinco maneiras em que a IIoT melhora a fabricação de cerveja.

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