Tecnologias avançadas, incluindo a Internet Industrial das Coisas (IIoT), podem melhorar imensamente as medidas de controle de qualidade e os resultados dos fabricantes de alimentos e bebidas.
O controle de qualidade é essencial para a produção de alimentos e bebidas que satisfaçam os clientes e cumpram os regulamentos de forma constante.
Do monitoramento em tempo real com alertas acionados até visão computacional aumentada por AI, o Braincube oferece uma grande variedade de ferramentas de IIoT para aprimorar a qualidade dos produtos. Automatize a detecção do controle de qualidade, descubra causas ocultas e melhore os processos.
Qualidade, produção e eficiência.
As ferramentas digitais simplificam a manutenção da conformidade pelos operadores, mesmo quando ocorrem mudanças nas condições. Armazene as definições de produção ideais para aprimorar o tempo de transição, crie alertas para qualquer desvio de desempenho e acesse os fluxos de dados em tempo real. As ferramentas de análise de autoatendimento do Braincube garantem que as definições corretas estejam sempre em vigor.
Fatores como transições, paralisações inesperadas e desempenho de ativos abaixo do ideal afetam a eficiência da produção dos fabricantes de alimentos e bebidas.
A IIoT oferece uma grande variedade de ferramentas para aprimorar a produtividade em toda a linha. A geração de alertas automatizada em condições críticas pode manter a produção em operação estável. Se novos parâmetros de fórmulas forem identificados, envie-os diretamente ao departamento operacional para melhoria imediata.
O uso da IIoT pode ajudar os fabricantes de alimentos a otimizar os processos de produção para reduzir custos e desperdícios, tudo isso enquanto cumprem (ou superam) os padrões de qualidade.
Escolha entre aplicativos de BI de fabricação prontos para uso, gêmeos digitais e outras soluções projetadas para tornar sua vida mais conveniente e seus resultados de negócios mais atingíveis. Para democratizar e ampliar o valor, todas as equipes contam com AI e análise fáceis de usar.
A visibilidade de dados capacita os funcionários a tomar decisões com base em fatos que melhoram diretamente os processos. Se você precisa de insights sobre a produção em tempo real ou busca rastrear KPIs de longo prazo, o aplicativo Charts é robusto e fácil de usar para visualização e análise dos dados de alimentos e bebidas.
Compreender o desempenho pré e pós-paralisação, a troca de linha ou o desempenho de turno pode ser difícil de comparar. O aplicativo Comparator executa comparações de dados com a AI para garantir que as equipes atinjam os padrões certos de qualquer produto de alimentos e bebidas, o que, em última análise, aprimora a produtividade.
Quando variações inesperadas surgem durante a produção, as equipes precisam colocá-la novamente sob condições normais o mais rapidamente possível. O aplicativo SPC fornece relatórios automatizados que ajudam a aprimorar a visibilidade do processo, reduzir a variação induzida pelo operador e fornecer insights importantes para que os fabricantes de alimentos e bebidas possam tomar as ações corretivas adequadas.
Transforme dados em insights valiosos que transformam as operações.
“As ferramentas de visualização do Braincube nos dão uma maior clareza dos dados. Podemos obter mais detalhes para entender problemas específicos.”
GK Lee
Gerente de Processos e Análise de Dados da OFI
Dive deep into your processes to uncover hidden improvement opportunities. Detect patterns, prevent downtime, and reduce costs.
